Le staff avait raté la chandeleur et mardi-gras, il devenait vital de se rattraper au plus vite ! Le légendaire soleil du Sud n'étant pas au rendez-vous, les crêpes au yaourt de madame Chocolat ont tout de même eu droit aux couleurs :)
Doublage des doses, colorants alimentaires, une bonne louche et c'est parti ! Il existe une multitude de recettes pour faire une bonne pâte à crêpes, celle-ci a su attirer notre curiosité ;) L'astuce du yaourt permet effectivement d'alléger les crêpes (même si pas très lourdes en temps normal).
Est-il nécessaire de préciser qu'il faut 2h pour faire cuire des crêpes pour 20 personnes, mais seulement 10 petites minutes pour que celles-ci disparaissent au fond des estomacs de ces gourmands ? :)
De haut en bas, de gauche à droite : Lione, Keru, Gilles, Gérald, Ibrahim, Damien, Guillaume, Laurent
Le staff a déjà décidé de ne pas attendre l'année prochaine pour réitérer ce crêpy day ! Les colorants alimentaires, bien que sans saveur, ont apparamment fait une différence "la verte a un autre goût que la rouge c'est normal ?"... dans leur tête ! ;)
Recette testée et totalement approuvée par le Staff !
Redécouvrez vos meilleures recettes sur ce blog ! Elles seront cuisinées,
goûtées et approuvées par les membres du Staff d'Overblog.
